Колико трају јаја пре него што се покваре? Ево шта треба знати

Колико трају јаја? Гетти Имагес

Јефтин, свестран и упакован са 6 грама протеина и 13 основних витамина , јаја су један од најбољих начина да започнете свој дан (а није ни лош начин да га завршите!). Постоји толико много начина да се скувати јаја , а за флекситаријанци , додавање јајета вашем јелу је одличан начин да добијете протеине који су потребни вашем телу.

Али колико трају јаја? Ако живите сами или у мањем домаћинству, можда ћете открити да вам картон јаја неко време може стајати у фрижидеру. На жалост, свежа храна попут јаја не траје толико дуго као остала пакована храна. Ево шта стручњаци имају да кажу о томе колико дуго јаја остају свежа и како их правилно складиштити.



Овај садржај је увезен са {ембед-наме}. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату или можете да пронађете више информација на њиховој веб локацији.

Колико трају јаја?

Ако јаја складиштите на препорученој температури од 40 ° Ф или нижој, Америчка администрација за храну и лекове (ФДА) препоручује користећи своја јаја у року од три недеље од куповине . Центар за сигурност јаја тврди да и даље можете јести јаја четири до пет недеља пре датума паковања, али бактерије које узрокују тровање храном попут Салмонеле и Е-Цоли могу се временом накупити - па је вероватно најбоље бацити старија јаја.



Замрзнута јаја могу трајати и до годину дана - али важно је да јаја не замрзавате у њиховој љусци. Ако планирате да замрзнете јаја, прво истуците жуманце и беланца. Такође можете само замрзнути беланца.

Ако штедите остатке посуђа направљеног од јаја, ФДА препоручује да их хладите и једете у року од 3 или 4 дана. Тврдо кувана јаја могу да остану у фрижидеру и до недељу дана.

Како можете знати да ли је јаје још увек добро?

Верујте свом цреву - ако нешто у вези са јајима изгледа или мирише погрешно, вероватно је најбоље да га баците. Ево неколико специфичности на које треба обратити пажњу:



  • Дајте њушак - ако јаја смрде у љусци у љусци или након што су сломљена у посуди, немојте их јести.
  • Прегледајте своје јаје мало ближе. Да ли је љуска слузава или испуцала? То може указивати на бактерије. Да ли љуска има прашкасти изглед? То би могло значити буђ. Када пукнете јаје, проверите да ли има ружичасте, плаве, зелене или црне боје, што је још један знак раста бактерија.
  • Јаја контаминирана салмонелом могу изгледати и мирисати нормално, па будите сигурни да двапут проверите датум продаје или датум истека на вашем цртаном филму са јајима како бисте утврдили колико имају година.

Који је најбољи начин за чување јаја?

Држите јаја на средњој полици према задњем делу фрижидера, уместо на вратима. Производи који се држе на вратима често су изложени различитим температурама, а предмети који се налазе у средини фрижидера остају хладнији. Такође, припазите да испуцана јаја чак ни привремено не вратите у посуду - то може довести до бактерија, па љуску јаја одмах одбаците.

Повезана прича Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да дају своје адресе е-поште. Више информација о овом и сличном садржају можете пронаћи на пиано.ио Оглас - Наставите са читањем у наставку